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吉林事业单位面试热点:让转基因食品的公众知情权落地

洮南华图 | 2021-04-06 14:41

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  权威媒体《人民日报》今天刊文公布转基因作物名单,这让之前很忙的方舟子和崔永元的嘴巴可以稍微休息下。相比公知们鏖战于转基因食品领域的是与非,权威媒体发布的关于转基因食品的种种解惑,似乎来的更加“急民众之所急”些。

  其实在这份名单中,民众了解的并不比之前在各个渠道知晓的要多。拿重要的概括,就是“已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜”,以及“我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。”放到名单里的农作物非常少,这和大家在生活中被转基因食品弄得神经衰弱的阵仗相比,似乎有点意外。

  包括笔者在内,恐怕都有种拒转基因食品于千里之外的感觉。一是老百姓普遍认为,现在粮食缺口还没到非转基因食品要打补丁的地步;二是城市人持币寻购纯天然、绿色食品的风潮方兴未艾,而转基因食品在概念中似乎有和纯天然南辕北辙了,所以导致很多人不买账。其实在厨房深处,很多食材已经和转基因有血肉关系了。比如大豆色拉油,现在很大比例上都已经是转基因的了。以至于在超市里人们买食用油的时候,都要睁大眼睛寻遍“非转基因”四个字,方才放心。

  “既不必惊恐,也要实施事先的预防原则”——这种科学态度来对应转基因食品,理论上似乎可以达到最佳。但是公众有着对转基因食品天然上的不安全感,在科普上面的慢半拍,使得各种传言已经在人群中扩散开:转基因食品会影响人类生育、转基因食品可以天然抵抗虫害、反季节蔬菜都是转基因……莫衷一是的口径让大家云里雾里。而在此同时,“转基因食品不能确定有害,但也无法认定无害”的暂时定义,让人们的摇摆状态更加明显。
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